12 janvier 2008
BOULES COCO STYLE RAFFAELLO
Bonjour bonjour !!
Voici aujourd'hui une petite recette de friandises hyper faciles à réalisées... ce sont des boules coco un peu comme les Raffaello. Je trouve toutefois que c'est quand même un peu plus sec, mais c'est sympa quand même !
Pour une trentaine de bou- boules :
1 boîte de lait concentré sucré
200 gr de noix de coco râpée + 50g pour l'enrobage
des noisettes entières
La veille, mélanger dans un saladier le lait concentré sucré et la noix de coco râpée. Couvrir et laisser au frigo jusqu'au lendemain.
Le lendemain, sortir la pâte du frigo, goûter (pour les plus gourmand/e d'entre nous...) et hummmm c'est trop bon !
Bref, faut pas trainer à goûter sinon y restera plus assez de pâte pour faire ces ptites bou-boules.
Prélever à l'aide de vos petits doigts une petite quantité de pâte, lui donner la forme d'une boule et y insérer une noisette. Rouler cette boule dans la coco râpée et continuer jusqu'à épuisement de la pâte.
Disposer au frigo, c'est meilleur frais et ça se conserve mieux vu qu'il y a du lait et que ça peut tourner.
Commentaires
ouille, ça ça me semble dangereusement bon! à tester et viiiite!
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